ㅁㅏ늘 왕창 먹꼬 드ㄹㅏ큘라 박살내버리쟈아ㅏㅏ!!!! 2020년에는 '드라큘라' ♥

*본 영상은 '넷플릭스'의 지원을 받아 제작되었습니다.

[식재료 정보]
- 마늘, 대파, 떡볶이 떡 : 홈플러스
- 통삼겹 : 정육점

[만드는 법]
1) 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 간장 1스푼, 물엿 1스푼, 설탕 1스푼을 잘 섞어 양념을 만든다
( * 맛을 보고 설탕이나 고추장, 고춧가루 추가 )
2) 떡볶이 떡을 흐르는 물에 씻고 물기를 뺀다
3) 양념에 떡을 버무린다
4) 양념이 너무 많으면 짤 수 있으니 양조절 필수
5) 통삼겹살에 칼집을 내고, 소금과 후추로 밑간을 한다.
6) 달궈진 후라이팬에 기름을 조금 두르고, 삼겹살을 올린다 (* 가운데 공간을 비워둔다)
7) 마늘을 잘 씻고 꼭지를 딴다
8) 삼겹살 기름이 나오면 마늘 5줌을 넣어 튀긴다
9) 마늘이 다 익으면, 삼겹살을 꺼내어 잠시 둔다
10) 후라이팬의 기름을 덜어내고 양념한 떡을 볶는다
11) 강불에서 떡 표면을 튀기듯이 볶다가 약불로 천천히 볶아야 양념이 떡에 잘 붙는다
12) 삼겹살을 먹기 좋게 썰어 한 번 더 굽는다
13) 파채를 곁들인다
14) 세상 행복한 맛♥♥


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