😋NGUYÊN LIỆU😋
10 quả trứng gà
- Nước sốt: 1/2 củ hành tây, 1/2 ớt xanh, 1/2 ớt đỏ, 7 cây hẹ, 200ml nước, 200ml xì dầu (nước tương), 100ml nước đường mạch nha, 100g đường, 2 thìa canh dấm, 2 thìa canh vừng rang
😋CÁCH LÀM😋
1. Thái nhỏ hẹ, hành tây và ớt
2. Cho các nguyên liệu theo tỉ lệ trên vào bát làm nước sốt
3. Đun sôi nước sau đó cho dấm vào rồi cho trứng vào luộc khoảng 6 phút 30 giây
4. Ngâm trứng vào nước đá rồi bóc vỏ trứng
5. Cho trứng vào hộp sau đó đổ nước sốt vào ngâm trong khoảng 6 tiếng