💛 서로 다른 하나하나가 모여 빛을 내는 요리가 여기에 있습니다. 채소와 고기, 토마토소스 등을 푹 끓여 만든 라구 소스와 라자냐 면, 치즈를 층층이 쌓은 라자냐입니다. 이처럼 많은 재료가 들어가는 라자냐는 정성이 가득 들어간 만큼 맛과 풍미는 인스턴트와 비교할 수 없는데요. 한 입엔 재료 본연의 맛을 느낄 수 있고 다른 한 입엔 어우러진 맛을 느낄 수 있기 때문입니다. 고급스럽고 먹음직스러운 라자냐로 식탁을 아름답게 빛내보세요!


💛 Here's a dish where everything comes together to shine. It is a lagu sauce made by boiling vegetables, meat, and tomato sauce, and a lasagna noodles, a cheese-layered lasagna. Since lasagna contains so many ingredients, it cannot be compared to instant food in terms of taste and flavor. You can taste the natural flavors of the ingredients in one bite, and the combination of flavors in another. Beautifully adorn the table with opulent and delicious lasagna!





💛[라자냐] 4인분
- 재료 : 간소고기 500g, 라자냐 6장, 마늘 3~4개, 당근 ½ 개, 셀러리 1대, 양파 ½ 개, 파마산치즈 100g, 우유 1컵, 올리브오일 2큰술, 슈레드 모짜렐라 치즈 2컵, 토마토소스 1병 (300g) 건바질 1작은술, 다진 파슬리 약간, 후춧가루 약간, 소금 ½ 작은술
1. 당근, 셀러리, 양파는 잘게 다져주세요. 마늘은 편썰어주세요.
2. 달군 팬에 올리브오일을 두른 후 당근, 양파, 셀러리를 넣어 볶아주세요. 볶은 야채는 접시에 덜어주세요.
3. 야채를 볶은 팬에 올리브 오일을 두른 후 마늘을 넣어 볶다가 간 소고기를 넣고 소금, 후추를 뿌려 바싹 볶아주세요.
4. 고기가 다 익으면 볶아둔 야채와 건 바질, 토마토소스를 넣어 볶아주세요.
5. 우유를 조금씩 넣어가며 30분 정도 끓여 라구소스를 완성해 주세요.
(tip. 모자란 간은 소금으로 해주세요)
6. 오븐용기에 소스를 얇게 펼친 후 라자냐를 깔고 그위에 라구소스-라자냐-슈레드 치즈- 파마산 치즈 순서대로 층층이 쌓은 후 호일 또는 종이호일로 덮어주세요.
7. 200도로 예열한 오븐에서 약 20분간 굽고 호일을 벗기고 5분정도 더 구워 주세요.
(tip.10분 정도 식혀두었다가 썰어주세요)
(tip. 오븐마다 성능의 차이가 있으니 시간은 조절해주세요)
8. 완성된 라자냐에 다진 파슬리를 뿌린 후 맛있게 즐겨주세요.




💛[Lasagna] 4 Servings
- Ingredients: 500g ground beef, 6 lasagnas, 2 garlic, ½ carrot, 1 celery, ½ onion, 100g parmesan cheese, 2 tablespoons olive oil, 2 cups shredded mozzarella cheese, 1 bottle of tomato sauce (300g), 1 teaspoon dried basil leaf, 1 cup milk, a pinch of pepper, 1 teaspoon salt
1. Finely chop carrots, celery, and onion. Slice the garlic.
2. Put olive oil on the heated pan and stir-fry carrots, celery, and onions. Set aside the stir-fried vegetables on a separate plate.
3. Put olive oil on the same pan, stir-fry garlic for a while, then add ground beef, salt, and pepper, and stir-fry thoroughly.
4. When the meat is fully cooked, add the stir-fried vegetables, dried basil leaf, and tomato sauce, and stir-fry.
5. Add milk little by little and simmer for 30 minutes to complete ragù sauce.
6. Spread 1~2 tablespoons of the ragù sauce on the bottom of the lasagna bowl. Arrange the lasagna on top of it. Put ragù sauce - lasagna - shredded cheese - parmesan cheese in layers and cover with foil at the end.
(Tip. Apply a little bit of olive oil to one side of the foil and cover)
7. Bake in an oven preheated to 200 degrees C for about 20 minutes, then remove the foil, and bake for another 10 minutes.
(Tip. Let it cool for about 10 minutes and then cut it)
8. Enjoy your meal.











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