2 Views· 08 September 2022
전 부칠 때 식용유 사지 마
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비가오기 시작한닷ㅆ!!!
대창 부추전에 제대로 빠질 중비해이라 각오 해이ㄹㅏ!
전은 약불로 하면 기름을 ㄷㅏ 흡쑤하니깐 무서워도 쎈 불로 하세요옥!
[식재료 정보]
- 대창, 청양고추, 부추, 오징어 : 마트
[조리도구 정보]
칼, 커트러리 - 더호랑
후라이팬, 웍 - 드롭스
식기건조대, 조리도구 - 나인웨어
[촬영장비 정보]
카메라 - 갤럭시 노트10, 캐논 캐논 EOS M6 Mark II, 고프로 히어로9
[만드는 법]
1) 부추를 손가락 크기로 썬다
2) 밀가루와 물을 섞어 반죽을 만들고 부추를 섞는다(부드럽게 흐를 정도의 농도가 좋음)
3) 대창을 후라이팬에 구운 후, 기름을 적당량만 남기고 덜어낸다
4) 대창은 잘게 잘라 팬 위에 배치한다
5) 대창위에 전을 올려 굽는다 (불은 센불로)
6) 취향에 따라 오징어, 청양고추 등을 추가하면 더욱 맛있다
7) 남은 부추와 대창은 생생우동과 함께 끓이면 초간단 모츠나베 완성!
_______________________________________________________
♥비즈니스 문의♥
MAIL - trytoeat222@naver.com
INSTAGRAM - trytoeat222
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