재료도 간단하지만 짜지 않고 정말 맛있는 레시피예요.
겉은 바삭바삭, 속은 쫄깃쫄깃 계속 생각나는 맛이예요.


✤ 재료 (4개)
떡20, 나무꼬치4

✤ 양념 (밥스푼계량)
설탕1, 케찹3, 물엿3, 고추장0.7, 다진마늘1, 물5스푼

✤ 만들기
① 떡은 5개씩 뜯어서 꼬치에 끼워주세요
② 식용유 두르고 앞뒤로 노릇하게 지져주세요
③ 후라이팬에 분량의 양념을 넣고 섞어주세요
④ 다진마늘은 물5스푼에 섞고 마늘물을 만들어서 사용해요
⑤ 불을 켜고 섞은 양념은 2분30초 정도 조려주세요
⑥ 불을 끄고 떡에 양념을 발라주세요

✤ TIP
① 다진마늘을 바로 넣으면 향이 너무 강하고,
건더기가 생겨, 마늘물로 사용하면 맛과 모양이 더 깔끔해요
② 딱딱한 떡은 뜨거운물에 데친후 사용하세요
③ 짜지않은 레시피이고, 소세지 끼우면 소떡소떡이 되요



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