1 Views· 13 September 2022
(Very easy recipe) how to make soft and delicious buttercream / swiss meringue buttercream
instagram instagram
https://instagram.com/mommy_oven?igshid=wxnheecz5z
ingredient
3 egg whites, 150g sugar
Vanilla Extreme Track
450 g of room temperature butter (soft at room temperature)
Use eggs in hot water (70 ° C (160 ° F)) --- sugar particles are hot and melted.
For long-term storage, keep the egg temperature
Warm up to 70 ° C (160 ° F).
This is the work of disinfecting eggs.
keep
Place in an airtight container.
Refrigerated storage: 1-2 weeks
Frozen storage: 1 month
When using, leave it at room temperature and use it when it is soft.
재 료
달걀흰자 3개, 설탕 150g
바닐라익스트랙
실온버터 450g(실온에서 부드러운 상태)
달걀은 꼭 중탕해서 사용하세요(55~60℃(131~140℉))---설탕입자가 녹고 뜨거운 상태입니다.
장기간 보관하실려면 계란온도를
70 ° C (160 ° F) 까지 높여 살균해 주세요.
material
3 claras de ovo, 150 g de açúcar
Vanilla Extreme
Manteiga à temperatura ambiente 450g (suave à temperatura ambiente)
Certifique-se de usar o ovo fervendo (55 ~ 60 ℃ (131 ~ 140 ℉)) --- As partículas de açúcar estão derretidas e quentes.
Para armazenamento prolongado, mantenha a temperatura do ovo
Esterilize a 70 ° C (160 ° F).
bahan
3 putih telur, 150 g gula
Vanilla Extreme
Suhu kamar mentega 450g (lunak pada suhu kamar)
Pastikan untuk menggunakan telur dengan merebus (55 ~ 60 ℃ (131 ~ 140 ℉)) --- Partikel-partikel gula meleleh dan panas.
Untuk penyimpanan jangka panjang, pertahankan suhu telur
Sterilkan hingga 70 ° C (160 ° F).
Material
3 Eiweiß, 150 g Zucker
Vanille Extreme
Butter bei Raumtemperatur 450 g (weich bei Raumtemperatur)
Stellen Sie sicher, dass Sie das Ei durch Kochen verwenden (55 ~ 60 ℃ (131 ~ 140 ℉)) --- Die Zuckerpartikel sind geschmolzen und heiß.
Halten Sie für die Langzeitlagerung die Eitemperatur
Auf 70 ° C (160 ° F) anheben
Bitte sterilisieren.
материал
3 яичных белка, 150 г сахара
Ванильный Экстрим
Масло комнатной температуры 450 г (мягкое при комнатной температуре)
Обязательно используйте яйцо при кипячении (55 ~ 60 ℃ (131 ~ 140 ℉)) --- Частицы сахара расплавляются и нагреваются.
Для длительного хранения сохраняйте температуру яйца
Поднимите до 70 ° C (160 ° F)
Пожалуйста, стерилизуйте.
bahan
3 putih telur, 150 g gula
Vanilla Extreme
Mentega suhu bilik 450g (lembut pada suhu bilik)
Pastikan menggunakan telur dengan mendidih (55 ~ 60 ℃ (131 ~ 140 ℉)) --- Zarah gula cair dan panas.
Untuk penyimpanan jangka panjang, jaga suhu telur
Naikkan hingga 70 ° C (160 ° F)
Tolong sterilkan.
vật chất
3 lòng trắng trứng, 150 g đường
Vani cực
Bơ nhiệt độ phòng 450g (mềm ở nhiệt độ phòng)
Đảm bảo sử dụng trứng bằng cách đun sôi (55 ~ 60oC (131 ~ 140 ℉)) --- Các hạt đường tan chảy và nóng.
Để lưu trữ lâu dài, giữ nhiệt độ trứng
Tăng lên 70 ° C (160 ° F)
Hãy khử trùng.
material
3 claras de huevo, 150 g de azúcar
Vainilla extrema
Mantequilla a temperatura ambiente 450 g (suave a temperatura ambiente)
Asegúrese de usar los huevos hirviendo (55 ~ 60 ° C (131 ~ 140 ° F)) --- Las partículas de azúcar se derriten y se calientan.
Para el almacenamiento a largo plazo, mantenga la temperatura del huevo.
Elevar a 70 ° C (160 ° F)
Por favor esterilizar.
مواد
3 بياض بيض ، 150 جرام سكر
فانيليا اكستريم
زبدة في درجة حرارة الغرفة 450 جم (ناعم في درجة حرارة الغرفة)
تأكد من استخدام البيضة عن طريق الغلي (55 ~ 60 ℃ (131 ~ 140 ℉)) --- ذوبان جزيئات السكر والساخنة.
للتخزين على المدى الطويل ، حافظ على درجة حرارة البيض
رفع إلى 70 درجة مئوية (160 درجة فهرنهايت)
يرجى تعقيم.
Materiale
3 albumi d'uovo, 150 g di zucchero
Vanilla Extreme
Burro a temperatura ambiente 450 g (morbido a temperatura ambiente)
Assicurati di usare l'uovo facendo bollire (55 ~ 60 ℃ (131 ~ 140 ℉)) --- Le particelle di zucchero sono fuse e calde.
Per una conservazione a lungo termine, mantenere la temperatura dell'uovo
Aumentare a 70 ° C (160 ° F)
Si prega di sterilizzare.
材料
卵白3個、砂糖150g
バニラエクストラトラック
室温バター450g(室温で柔らかい状態)
卵は必ず湯煎して使用してください(55〜60℃(131〜140℉))---砂糖粒子が溶け熱い状態です。
長期間保管することに卵の温度を
70°C(160°F)まで上げ
殺菌してください。
材料
3蛋清,150克糖
香草至尊
室温黄油450克(室温柔和)
确保通过煮沸(55〜60℃(131〜140℉))使用鸡蛋---糖粒融化并变热。
要长期保存,请保持鸡蛋温度
升至70°C(160°F)
请消毒。
材料
3蛋清,150克糖
香草至尊
室溫黃油450克(室溫柔和)
確保通過煮沸(55〜60℃(131〜140℉))使用雞蛋---糖粒融化並變熱。
要長期保存,請保持蛋溫
升至70°C(160°F)
請消毒。
วัสดุ
ไข่ขาว 3 ฟอง, น้ำตาล 150 กรัม
วานิลลาสุดขีด
เนยอุณหภูมิห้อง 450g (นุ่มที่อุณหภูมิห้อง)
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้ไข่ด้วยการต้ม (55 ~ 60 ℃ (131 ~ 140 ℉)) --- น้ำตาลละลายและร้อน
สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวให้รักษาอุณหภูมิของไข่
เพิ่มเป็น 70 ° C (160 ° F)
กรุณาฆ่าเชื้อ
malzeme
3 yumurta akı, 150 g şeker
Vanilya aşırı
Oda sıcaklığı tereyağı 450g (oda sıcaklığında yumuşak)
Yumurtayı kaynatarak (55 ~ 60 ℃ (131 ~ 140 ℉)) kullandığınızdan emin olun --- Şeker parçacıkları eritilir ve sıcaktır.
Uzun süreli saklama için yumurta sıcaklığını koruyun
70 ° C'ye (160 ° F) yükseltin
Lütfen sterilize edin.
malzeme
3 yumurta akı, 150 g şeker
Vanilya aşırı
Oda sıcaklığı tereyağı 450g (oda sıcaklığında yumuşak)
Yumurtayı kaynatarak (55 ~ 60 ℃ (131 ~ 140 ℉)) kullandığınızdan emin olun --- Şeker parçacıkları eritilir ve sıcaktır.
Uzun süreli saklama için yumurta sıcaklığını koruyun
70 ° C'ye (160 ° F) yükseltin
Lütfen sterilize edin.
0 Comments