미원으로 숙성은 이제 그만!! 조미료의 끝판 라면스프 드라이에이징의 결과는..!?

[식재료 정보]
소고기 등심 - 트레이더스
라면스프 - 쿠팡
라면, 계란, 대파 - 집
트러플 소금 - 트러플연구소

[촬영장비 정보]
카메라 - iPhone 12 mini, 캐논 EOS M6 Mark II

[출연자 정보]
백지 - 관종 (인스타 : @baek.z_trytoeat)

[조리도구 정보]
후라이팬 - 드롭스
칼 - 헹켈, 더 호랑
밥솥 - 레꼴뜨
앞치마 - 캐릿

[만드는 법]
1) 등심 표면의 근막 및 기름을 제거한다
2) 고기에 라면스프를 덮어 일주일간 냉장고에서 숙성한다
3) 굳은 표면을 제거한 후, 재빨리 헹궈서 겉에 묻은 라면 스프를 씻어낸다
4) 스테이크 두께로 썬다
5) 올리브유를 두른 팬에 굽는다
6) 짭짤한 풍미가득 스테이크 완성
7) 팬에 스테이크를 굽다가 물을 붓는다
8) 라면을 넣고 라면 스프 1/2를 넣은 후 1분간 끓이다가 계란을 넣고 뚜껑을 닫는다
9) 대파를 올리고 스테이크를 썰어 라면과 같이 먹는다
10) 미친 풍미의 고오급진 라면완성!
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