Membutuhkan Eksperimen 2 KALI saja langsung jadi, resep ini aslinya pakai telur utuh ya, saya Uji Coba ganti dengan putih telur dengan berat kira-kira setara dengan 2 butir telur ukuran sedang (+-100 gram), ternyata jadi juga loh senengnya 🤩, untuk rasa gak jauh beda dengan yang pakai telur utuh, ini penemuan baru saya cara ngabisin putih telur yg menumpuk di freezer, secara selama ini tukang nastar ini sering bingung cara memanfaatkan putih telur 😽

Sarang Semut Putih Telur
Eksperimen by @vinastarjogja
BAHAN A
125 gram gula pasir
125 ml air
BAHAN B
100 gram putih telur (ditimbang)
1 sendok makan krimer kental manis
BAHAN C
50 gram tepung tapioka (saya merk cap merapi)
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking soda
1/4 sendok teh baking powder
Sejumput garam
BAHAN D
50 gram mentega/bisa diganti margarin (lelehkan)