Kali ini teteh share resep miE ayam komplit pakai pokcoy!
Siapa nih yang udah ngga sabar buat nyobain resep yang satu ini?
Resep lengkapnya udah teteh tulis lengkap ya, jadi kalian bisa langsung cobain.

Yuk langsung aja cobain!

Bahan Mie Ayam :
- 1 bungkus mi telur cap 3 ayam
- 10 lembar POKCOY
- 1 batang daun bawang
- bawang goreng secukupnya
- 4 sdm minyak ayam
- 4 sdm kecap asin

Bahan minyak ayam :
- 300 ml minyak
- 200 gr kulit ayam
- 10 siung bawang putih, geprek
- 1 ruas jahe, geprek

Bahan topping ayam :
- 3 sdm minyak ayam
- 1 kg daging ayam
- 250 gr ceker goreng
- 600 ml air
- 2 ruas jahe, memarkan
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, geprek
- 4 lembar daun salam
- 8 sdm kecap manis
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk

Bumbu halus topping ayam :
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk

Bahan kuah kaldu :
- 1 sdm minyak ayam
- 5 siung bawang putih, geprek
- 1 ruas jahe, digeprek
- 300 gr tulang ayam
- 2 liter air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk

📌cara membuatnya cek videonya ya

Selamat mencoba!

#mieayam #resep #asahidtehyung