Come fare il tiramisù, tiramisù perfetto, tiramisù autentico, del dolce italiano si trovano centinaia di video e varianti sul web, ma esiste la ricetta originale? Per scoprirlo ItaliaSquisita è stata a Treviso, all’interno del ristorante Le Beccherie, dove negli anni ’70 questo dolce per la prima volta è entrato a far parte di un menu. I cuochi Manuel Gobbo e Beatrice Simonetti, presentano la ricetta storica revisionando allo stesso tempo alcuni tra i video più popolari pubblicati su Youtube. Un episodio davvero ricco di spunti, imprescindibile per gli amanti del dolce italiano più goloso e (apparentemente) facile da preparare.

All’interno dell’action-review:
Joshua Weissman, Making Real Tiramisu with Homemade Ladyfingers https://www.youtube.com/watch?v=8rZn4yWFeXQ
Gennaro Contaldo, How to Make Tiramisù https://www.youtube.com/watch?v=HykFyrhuyMk
Davie504, Perfect Tiramisu https://www.youtube.com/watch?v=cZJ6ZoAfsPY

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Tutti i tiramisù di ItaliaSquisita: https://www.youtube.com/watch?v=0S9-Pb_NLoM&list=PLWKLqE-7K4-YRvh0z8yfbjHlNJgJYzz8A

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