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Ingredients （材料）:
500g (4 cups) plain flour （普通面粉）
2 tsp instant yeast （即溶酵母）
2 tsp salt （盐）
1 1/2 tbsp caster sugar （细砂糖）
280ml water（水）
1 1/2 tbsp olive oil （橄揽油）

Tomato Pizza Sauce （比萨蕃茄酱）：
1 1/2 tbsp olive oil （橄揽油）
1 onion , chopped （洋葱，切碎）
3 crushed garlic, chopped （蒜米，切碎）
170g /6 oz tomato paste （蕃茄膏）
250ml water （水）
3 tbsp chilli sauce （辣椒酱）
1 tsp mixed herbs （香草料）
1 tbsp caster sugar （细砂糖）
2 tsp salt （盐）

Filling （馅料）：
Chicken sausages, sliced
Ham （火腿）
Pineapple cube （黄梨块）
Capsicum （大青椒）
180g - 200g mozzarella cheese （马苏里拉奶酪）
2 tbsp grated Parmesan cheese （帕玛森芝士丝）