노란 색감으로 주말을 화사하게 만들어주는 치즈오믈렛! 계란 속에 숨어있는 치즈와 느끼함을 잡아주는 살사소스가 포인트랍니다~ 보들보들하고 고소해 하나만 먹기 아쉬워지는 치즈오믈렛, 꼭 도전해보세요^^

재료: 달걀 3개, 체더슬라이스 치즈 2큰술, 버터 1큰술

달걀물 양념 재료: 우유 2큰술, 소금 약간, 후추 약간

살사소스 재료: 토마토 1/3개, 양파 1/4개, 올리브유 2큰술, 케첩 2큰술, 핫소스 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 파슬리가루 약간, 레몬즙 약간(생략가능), 소금 약간, 후추 약간

-요리시작-
1. 볼에 달걀을 넣고 달걀물 양념 재료를 더해 잘 섞어주세요.
2. 어린잎채소는 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요.
3. 토마토와 양파는 잘게 다져 살사소스 재료와 섞어주세요.
4. 팬에 버터를 두른 후 달걀물을 넣고 고루 섞어 익히다가, 반쯤 익으면 달걀 위에 체더슬라이스를 넣고 타원형으로 접어주세요.
5. 접시에 오믈렛과 어린잎채소를 담고 살사소스를 곁들여주세요.

[INGREDIENTS]
BASIC: 3 Eggs, Sliced Cheddar Cheese 2Tsp, Butter 1Tsp

Egg Mix: 3 Eggs, Milk 2Tsp, Salt, Pepper

Salsa Sauce: 1/3 Tomato, 1/4 Onion, Olive Oil 2Tsp, Ketchup 2Tsp, Hot Sauce 1/2Tsp, Sugar 1/2Tsp, Vinegar 1/2Tsp, Parsley, 1/4 Lemon, Salt, Pepper

*요리가 즐거운 시간, 아내의 식탁*
FACEBOOK: https://www.facebook.com/wifetable
KAKAOSTORY: https://story.kakao.com/ch/wifetable
BAND: http://band.us/@wifetable
EMAIL: wifestable@gmail.com