2 Views· 19 September 2022
料理研究家史上一番ウマい鍋がついに完成しました。家にあるものだけで最高の鍋つゆ【至高の寄せ鍋】
【至高の寄せ鍋】
是非お試しください!
今回はマロニー株式会社様とのコラボでした!
詳しくはこちら!
→ https://www.malony.co.jp/
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の寄せ鍋】
白菜 300g
鶏もも肉 300g
木綿豆腐 150g
鱈 2切れ
エビ 7尾
えのき 200g
水菜 100g
にんじん 1/2本
マロニーちゃん 30~50g
鰹節 8g
水 900cc
清酒 100cc
うま味調味料 8振り
塩 小さじ1と1/3
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
【〆の雑炊】
マロニーちゃん 20~30g
ご飯 200g
塩 少々
卵 1個
刻みネギ 適量
いりごま 適量
★味変で塩
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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