[결론]호맥(호빵 + 맥주)로 겨울맞ㅇㅣ 씌ㅈㅑ악ㄲㄲㄱㄱ!!!

[식재료 정보]
- 호떡 믹스, 케첩, 소고기, 피자치즈 : 홈플러스
- 청양고추, 양파, 토마토 소스 : 냉장고

[만드는 법]
1) 호떡 믹스에 미지근한 물을 부어 반죽한다
( 물은 조금씩 추가해야 함 )
2) 반죽에 색을 더하기 위해 케첩을 1-2숟가락 넣는다
(케첩에도 수분이 있기 때문에 물조절에 주의한다)
3) 반죽은 잘 덮어 상온에 숙성시킨다
4) 반죽이 숙성되는 동안, 양파와 청양고추, 올리브를 다진다 (올리브 없으면 빼도 됨)
5) 후라이팬에 기름을 두르고 다진 소고기, 다진 채소, 올리브를 넣고 볶는다
6) 소금과 후추로 간을 한다 (소금은 조금만!)
7) 토마토 소스를 넣고 볶는다
8) 다 익으면 불을 끄고 잠시 식힌다
9) 숙성된 반죽을 넓게 펴준다
10) 반죽 위에 식힌 속재료의 1/2을 넣는다
11) 그 위에 피자치즈를 뿌린다
12) 다시 그 위에 남은 속재료를 올린다
13) 피자치즈를 한 번 더 뿌린후, 호빵 모양으로 반죽을 싼다
14) 찜기에 기름을 살짝 바른 후, 호빵을 올려 쪄준다 (약불로 오래 익히는 것이 포인트!)
15) 다 익으면 칼로 썰어 먹는다
16) 올-매나 맛있ㄱㅔ요오오오


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