【至高のドレッシングサラダ】

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【至高のドレッシングサラダ】
◆ドレッシング◆
・醤油　　　　５５ml
・卵　　　　　１個（Lサイズのものが良いです）
・すりごま　　１５ｇ（約大さじ４）
・味の素　　　小さじ１弱
・ひまわり油　２１０㏄
・玉ねぎ　　　３５g
・にんじん　　３５g
・ニンニク　　１片（約４g）
・粉タイプのホワイトペッパー　適量
◆サラダ具材◆
・レタス　　半玉
・しめじ　　１パック
（しめじはオリーブオイル小さじ２と塩一つまみで
炒めてからサラダにのせます）

☆仕上げに乾燥パセリ　適量
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