Wisst ihr eigentlich, wie fantastisch diese tollen Cracker mit Lievito Madre - ital. Weizensauerteig - sind? Ihr könnt hierdurch Reste perfekt verwerten und habt damit einen tollen Snack :D

0:00 Einleitung
0:14 Teigherstellung
3:45 Cräcker machen
9:50 Ergebnis

Zutaten:
200 g Lievito Madre (oder jeder andere Sauerteig)
100 g Mehl
50 g Wasser
5 g Salz
2 Esslöffel Olivenöl

Backen bei 200°C Ober-/Unterhitze auf der mittleren Schiene für ungefähr 10 Minuten.

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Herzliche Grüße,

Eure Emma

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