✅ ラーメンya (Ramen Ya)

💬テレビや雑誌の取材も多い人気の中華料理屋さんラーメンyaさん。
今回は一日のルーティーン（開店準備・仕込み・営業風景・調理風景）を撮影させて頂きました。
目玉メニューは約1kgのデカ盛り炒飯とオムチャーハンです。たっぷりの油で炒めて卵、チャーシュー、ナルト、ネギなど具沢山で食べ応え満点です。
近日中にラーメンyaさんの大盛り炒飯作りにフォーカスした動画をアップロード予定です。

💬It is a popular ramen shop that is a hot topic on TV and magazines.
This time I shot the master's daily routine.
The restaurant's popular menu is ramen and large fried rice. Large fried rice weighs about 1 kg.
I’m planning to upload a video focusing on making large fried rice at this restaurant in the near future.


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メニュー（Menu）
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ラーメン: 620円
チャーハン: 700円
チャーハン(大盛り):880円
オムチャーハン: 940円
オムチャーハン(大盛り): 1200円
半チャンラーメンセット: 1000円
餃子: 420円

Ramen: 5.82USD
Fried rice: 6.57USD
Fried rice(large serving): 8.26USD
Fried rice with Omelet: 8.82USD
Fried rice with Omelet(large serving): 11.26USD
Gyoza(dumpling): 3.94USD

📍Google Map
https://goo.gl/maps/dwS3RoTgtDTdQNcM8
日本東京都江東区亀戸（Japan,Tokyo,Kameido）


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動画の目次（Table of Contents）
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00:00 ダイジェスト (Highlight)
02:03 本編開始 (Main Story Started)
00:43 開店準備・仕込み (Preparation for Opening)
09:01 営業風景 (Ramen shop's kitchen)
13:59 チャーハンの作り方 (How to make Fried Rice)
15:51 オムチャーハンの作り方 (How to make Fried Rice with omelette)
18:47 らーめんの作り方 (How to make Ramen)
21:34 餃子の作り方 (How to make Gyoza)


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▶️ おすすめグルメ動画 (Food Video)
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うなぎ 田代の1日に密着 - 職人の早捌き - Day in the Life of a Grilled Eel Master - Japanese Street Food
https://youtu.be/7685TriwPQo

昔ながらのオムライスの作り方・町中華｜Omurice・Omelet Rice｜Japanese Street Food｜日式煎蛋饭・오므라이스｜レトロ昭和食堂｜Omelette
https://youtu.be/4SWkR3V8H2I

【ふわとろ玉子炒飯・デカ盛り】プロの作り方に密着！職人技｜西成チャーハン ホルモン｜チャーライ極・大阪｜GIANT EGG FRIED RICE｜Japanese Street Food
https://youtu.be/94rsPNTAeXM

【夜を駆ける屋台ラーメン】Old Style Ramen Stall｜Yatai Racing into the Night｜Japanese street food｜拉面・라면｜愛知・名古屋
https://youtu.be/e3S7IhRUUrM

ラーメン屋さんの１日ルーティン｜仕込み・厨房・スープ作りの裏側｜Day in the Life of a Japanese Ramen Chef｜職人技｜拉面・라면｜
https://www.youtube.com/watch?v=vKfJ-QAMyWo&t=30s


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▶️関連動画(Related Video)
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＜特報＞客もどよめく名物チャーハン 下町の愛され「人情 町中華」
https://www.youtube.com/watch?v=648lQDT8NbU&t=529s

Giant Fried Rice with omelet - Japanese Street Food｜下町の町中華 デカ盛りオムチャーハンの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=DxVd8_Uu0Fo

【職人技】渋谷のチャーハン専門店・村上さんの高速鍋さばき / Super speed fried rice cooking in Shibuya【内村のツボる動画大賞】
https://www.youtube.com/watch?v=hJdENiJVehE

誰でも簡単！パラパラチャーハンの作り方！
https://www.youtube.com/watch?v=UKtb2nTmgKQ

https://www.youtube.com/watch?v=CbgR3bq_x1I
Top 5 Fried Rice by Masterchef l How To l Yummy Chinese Food


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