【至高のボロネーゼ】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
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【至高のボロネーゼ】（約２人前ほど）
オリーブ油　　大さじ1
牛豚合挽き肉　250g
(下味で塩胡椒　適量)
ベーコン　　　50g
にんにく　　　2片
玉ねぎ　　　　1/2個
赤ワイン　　　200cc
トマト缶　　　1/2缶
塩　　　　　　小さじ1/4
黒胡椒　　　　適量

※以下は１人分で調整しました。2人で食べる場合は倍量で
パスタ　　　　100g
バター　　　　5g
（こってり好きな方は１０gまでOKです！）
粉チーズ　　　大さじ1
(最後にボロネーゼソースとパスタを合わせる際にゆで汁大さじ2ほど)
お好みで追い粉チーズ、乾燥パセリ

■ボロネーゼ丼■
ご飯　　　　　200g
余りのボロネーゼソース　適量
ピザ用チーズ　適量
醤油　　　　　適量
乾燥パセリ　　適量
★味変でタバスコもオススメです！
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料理のおにいさんリュウジです！
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