طبخ ألذ وصفة شاورما في المنزل! سهل ولذيذ 😋
Cooking the MOST tastiest shawarma recipe at home! Easy and Delicious 😋

تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.



مكونات
لحم فخذ خروف مقطع شرائح رفيعة (1000 جرام)
ربع كوب من عصير الليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان من الخل
ملعقة كبيرة ثوم
ملعقة صغيرة من الملح والكمون والفلفل الحلو والكزبرة ومسحوق البصل والفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من الكركم والقرفة والهيل والقرنفل
زيت

مكونات الثوم
عشرة فصوص من الثوم (50 جرام).
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
كوب زيت

مكونات الخضار
بصل (100 جرام)
الفلفل الحلو (100 جرام)
الطماطم (120 جرام)
ملح
فلفل اسود

سلطة الساندويتش
بصل أحمر
بقدونس
طماطم
مخللات
صلصة حارة

تعليمات خطوة بخطوة لعمل وصفة الشاورما
ابدأ بتبيل اللحم
استخدم لحم فخذ الخروف (1000 جرام) مقطع إلى شرائح
ضعها في وعاء وأضف المكونات التالية:
ربع كوب من عصير الليمون
ربع كوب زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان من الخل
ملعقة كبيرة ثوم
ملعقة صغيرة من الملح والكمون والفلفل الحلو والكزبرة ومسحوق البصل والفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من الكركم والقرفة والهيل والقرنفل
دع اللحم ينقع في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر
أثناء نقع اللحم ، ابدأ في تحضير صلصة الثوم للساندويتش
أضف المكونات التالية في الخلاط:
عشرة فصوص من الثوم (50 جرام).
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
امزجها حتى الحصول على تناسق سلس
ثم أض كوبًا واحدًا من الزيت تدريجيًا أثناء تشغيل الخلاط
برد حتى وقت الاستخدام
بمجرد مرور ساعتين على نقع اللحم ، ابدأ في طهيه
أضف القليل من الزيت في مقلاة ساخنة
نحمر اللحم حتى ينضج من الجهتين
بعد طبخ اللحم ، باستخدام نفس المقلاة ، اقلي الخضار التالية:
بصل (100 جرام)
الفلفل الحلو (100 جرام)
الطماطم (120 جرام)
يتبل بالملح والفلفل
أنت الآن جاهز لعمل ساندويتش الشاورما اللذيذ
استخدم نوع الخبز المفضل لديك
أضف القليل من صلصة الثوم
بصل أحمر
بقدونس
طماطم
مخللات
صلصة حارة
نحمص الخبز في مقلاة مع القليل من الزيت


Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.



Ingredients
Lamb leg meat thinly sliced (1000 grams)
One fourth of a cup of lemon juice
One fourth of a cup of olive oil
Two tbsps of vinegar
One tbsp of garlic
One tsp each of salt, cumin, paprika, coriander, onion powder, and black pepper
One fourth of a tsp each of turmeric, cinnamon, cardamom, and cloves
Cooking oil

Ingredients for the garlic
Ten cloves of garlic (50 grams)
Half a tsp of salt
Two tbsps of lemon juice
One cup of oil


Ingredients for the vegetables
Onions (100 grams)
Bell peppers (100 grams)
Tomatoes (120 grams)
Salt
Black pepper

The sandwich salad
Red onion
Parsley
Tomatoes
Pickles
Hot sauce

Step by step instructions for making the shawarma recipe

Start by marinating the meat
Use lamb leg meat (1000 grams) cut into this slices
Place in a bowl and add the following ingredients:
One fourth of a cup of lemon juice
One fourth of a cup of olive oil
Two tbsps of vinegar
One tbsp of garlic
One tsp each of salt, cumin, paprika, coriander, onion powder, and black pepper
One fourth of a tsp each of turmeric, cinnamon, cardamom, and cloves
Let the meat marinate in the refrigerator for 2 hours or more
While the meat is marinating, start preparing the garlic sauce for the sandwich
In a blender add the following ingredients:
Ten cloves of garlic (50 grams)
Half a tsp of salt
Two tbsps of lemon juice
Blend to a smooth consistency
Then, gradually add one cup of oil while the blender is still on
Refrigerate until time of use
Once the two hours have past for marinating the meat, start cooking it
In a hot pan add a little cooking oil
Sear the meat until it's cooked from both sides
After cooking the meat, by using the same pan, fry the following vegetables:
Onions (100 grams)
Bell peppers (100 grams)
Tomatoes (120 grams)
Season with salt and pepper
Now you are ready to make the delicious shawarma sandwich
Use your preferred type of bread
Add some of the garlic sauce
Red onion
Parsley
Tomatoes
Pickles
Hot sauce
Toast the bread on a pan with a little bit of cooking oil



#shawarma
#tasty
#yummy
#sandwich_recipes
#شاورما
#شاورما_لحمه
#طبخ