Das Rezept mit Hackfleisch wird alle überraschen! Einfach lecker und sättigend!
Es ist unglaublich lecker. Besser als nichts essen, das Rezept mit Hackfleisch wird alle überraschen. Ein einfaches und unglaublich leckeres Rezept für die ganze Familie. Jeder wird mit dem unglaublichen Geschmack dieses Rezepts zufrieden sein. Du musst es versuchen! Es ist unglaublich einfach, lecker und befriedigend. Die ganze Familie wird von einem einfachen, schmackhaften und herzhaften Rezept begeistert sein. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!

▶ Kochrezept und Zutaten:
160 g gewaschener Buchweizen
2 Teile Wasser
Salz nach Geschmack
bei mittlerer Hitze kochen, bis das gesamte Wasser absorbiert ist
1 Zwiebel fein gehackt
1-2 Knoblauchzehen
500 g Hackfleisch
2 Eier
Salz Pfeffer
alles gut vermischen
gekochten, leicht abgekühlten Buchweizen hinzugeben
Schnitzel formen
3-4 Esslöffel Mehl
Eine Bratpfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen
Schnitzel in Mehl wälzen
Auf mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten
1 große Zwiebel
Schnitzel herausnehmen und Zwiebeln ~ 2 Minuten braten
1 Karotte
Karotten hinzugeben und noch ein paar Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind
~ 3-4 Esslöffel Tomatensauce
1 EL Zucker, Pfeffer, italienische Kräuter
400-600ml Wasser
Nach dem Kochen 5 Minuten köcheln lassen
Alle Frikadellen in die Soße geben
30-40 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen
~ 100 g Salatmischung
250 g Pflaumen
150 g Kirschtomate
2 Äpfel
Äpfel mit Zitronensaft beträufeln
Handvoll Walnüsse
Saft einer halben Orange
etwas Olivenöl
gut mischen
etwas Petersilie
Den Salat vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen.

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