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　今回はおせちの定番「伊達巻」を巻き寿司に巻きつけた「伊達巻寿司」を作ってみました。
　フライパンでもふっくら美味しい伊達巻が作れますよ。

▼今回は使用した材料（1本分）▼
◎伊達巻◎
・はんぺん 1枚・卵 3個・みりん 小さじ2・砂糖 大さじ2・だしの素 小さじ1/4・塩 ひとつまみ・水 大さじ1

◎巻き寿司◎
・ご飯 200g・酢 大さじ1・砂糖 小さじ2・塩 ひとつまみ

・干し椎茸 5g（乾燥状態で）・戻し汁 大さじ2・醤油 小さじ3・みりん 小さじ2・砂糖 小さじ1・だしの素 小さじ1/4

・板海苔 1枚・きゅうり 1/4本・カニカマ 3本


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＃おせち　＃寿司　＃かっちゃんねる