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Hoy una deliciosa receta de la gastronomía Griega . Una receta de tradición conocida por el mundo entero . Y es normal que sea conocida por el mundo entero , porque es una receta super deliciosa que os recomiendo y os animo a prepararla en casa porque segurísimo que os va ha encantar .
Muchas gracias a todos , cuidaros mucho , feliz día @recetas de casa LM 😘
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Ingredientes
Carne picada o carne molida
690 gr de carne de pavo y
780 gr de pollo ( Ternera ,
cordero ....)
2 o 3 dientes de ajos
1 Cucharada de perejil
Sal
Pimienta negra molida
2 berenjenas
4 patatas crudas
1 cebolla
orégano
ajo granulado
aceite de oliva
1 calabacín
1 o 2 diente de ajo
1 Cebolla
120 gr de tomate ( media taza )
1 Tomate

Ingredientes para salsa bechamel
100 gr de mantequilla
100 gr de harina de trigo
Sal
Pimienta negra molida
Media cucharadita de nuez moscada
800 ml de leche
120 gr de queso rallado
3 yemas de huevo
Queso rallado



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Ingredients
Minced meat or ground meat
690 gr of turkey meat and
780 gr of chicken (beef,
mutton ....)
2 or 3 cloves of garlic
1 tablespoon of parsley
Salt
ground black pepper
2 eggplants
4 raw potatoes
1 onion
oregano
granulated garlic
olive oil
1 zucchini
1 or 2 clove of garlic
1 onion
120 gr of tomato (half cup)
1 tomato

Ingredients for bechamel sauce
100 grams of butter
100 g of wheat flour
Salt
ground black pepper
Half a teaspoon of nutmeg
800 ml of milk
120 gr of grated cheese
3 egg yolks
Grated cheese

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