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1 Views· 20 September 2022

치즈를 돌돌 말아 프라이팬에 빵을 구워봤어요! 노오븐 치즈빵 : No Oven Fry Pan Cheese Bread Recipe | Cooking tree

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stevieschmitt2
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쫄깃하고 맛있는 스트링 치즈를 넣어 프라이팬 치즈빵을 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

쫄깃하고 맛있는 스트링 치즈를 넣어 프라이팬 치즈빵을 만들었어요~
모짜렐라치즈보다 스트링 치즈가 더 고소하고 맛있고 모양 성형할 때도 더 편하더라구요.
큰 프라이팬이 있으시다면 한 번에 여러 개를 구우셔도 되는데 꼭 뚜껑을 덮어 익혀야 속까지 잘 익는답니다~
생각보다 촉촉하고 고소한 맛이 일품이더라구요. 꿀에 찍어 먹어도 정말 맛있을 것 같아요.
모양 따라 찢어먹으면 재미있고 빵 한 개는 뚝딱이랍니다~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

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▶약 4개 분량

▶재료

따뜻한 우유 170g
설탕 30g
소금 3g
드라이 이스트 4g
강력분 300g
달걀 1개
무염버터 40g
스트링치즈 12개

▶레시피

1. 따뜻한 우유(약 40도 정도)에 설탕, 소금, 이스트를 넣고 섞은 뒤 밀가루에 붓고 달걀도 넣고 주걱으로 섞는다.
2. 손으로 반죽하며 10분 정도 치대다가 버터를 넣고 반죽이 매끈해질 때까지 치댄다.
3. 볼에 반죽을 넣고 랩을 씌워 반죽이 2~3배로 부풀 때까지 발효한 뒤 4등분으로 잘라 동글리기 한 뒤 랩을 덮어 15분 정도 발효한다.
4. 반죽의 가스를 제거하고 길게 만들고 잘라 준비한 스트링 치즈를 길게 올려 살짝 누른 뒤 손으로 반죽을 꼬집어 치즈를 덮는다.
5. 회오리 모양으로 둥글게 말고 랩을 덮어 약 40분 정도 발효 시킨다.
6. 팬에 오일을 살짝 두르고 키친타월로 닦은 뒤 반죽을 올리고 뚜껑을 덮어 6~7분 정도 아주 약한 불에서 가열한다.
7. 반죽을 뒤집고 다시 뚜껑을 덮고 6~7분 정도 가열한 뒤 꺼낸다.

▶Ingredients

170g Warm milk
30g Sugar
3g Salt
4g Dry yeast
300g Bread flour
1 Whole egg
40g Unsalted butter
12 String cheese

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.

▶Cooking tree Shorts Channel 쿠킹트리 쇼츠 채널
https://www.youtube.com/channe....l/UC9uppzS7tc1MpEptN

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