Heute machen wir eine Leckere Pirogge mit Kartoffelfüllung. Dies
wird im Backofen zubereitet.

★ Arbeitszeit: ca. 35 min
★ Schwierigkeitsgrad: mittel
★ Kalorien: 225 kcal

Zutaten
Folgende Zutaten benötigen wir für Pirogge mit Kartoffelfüllung im Backofen

- 300g Mehl (Typ 405)
- 100ml Butter (Zerlassen)
- 200g Schmand (24 % Fettanteil)
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Eier
- 3 Kartoffeln (mittelgroß)
- 2 Zwiebeln
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Esslöffel Sonnenblumen Öl

Hinweise:
★ Backofen Temperatur : 180 C°
★ Backzeit : ca. 40 Minuten
★ Backofen Modus: Ober- /Unterhitze

Die Pirogge ist eine gefüllte Teigtasche aus Hefe-, Blätter- oder Nudelteig, die in der ostmittel- und osteuropäischen sowie finnischen Küche weit verbreitet ist. Die Art der Herstellung, Füllungen und Bezeichnungen variieren von Region zu Region.

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Krepli Rezept : https://youtu.be/4gadpKjuEJ8

Tschebureki Rezept: https://youtu.be/5oS0LcnL_Ms

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🌭Playlist Russische Gerichte🍖

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