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4 Views· 08 February 2024

イタリアで一番好きなパスタはこれ!鰯のパスタ#shorts

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【パスタコンレサルデ】
材料
スパゲットーニ 70g
真鰯 1 尾分
フェンネルシード  3g
サフラン 0.1g
トマトペースト 6g
玉ねぎ 15g
松の実 15 粒
レーズン 10 粒
塩 適量
白胡椒 適量
茹で汁 約120cc

【モッリーカ】
パン粉 30g
アンチョビ 1ヒレ
EX オリーブオイル 大1

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#パスタ #イタリア料理 #トマトパスタ

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