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박력분
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흰설탕
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베이킹파우더
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코코아 파우더
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다크커버춰 초콜릿
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생크림
https://coupa.ng/bZnzuu

바닐라 익스트랙
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핸드믹서 (자주사용하는 제품)
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오븐 (자주사용하는 제품)
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완전 진한 맛이 일품인 초콜릿 케이크를 만들어 보았었요. 이번 레시피는 촉촉하면서도 초콜릿의 진한 맛을 느낄 수 있어요. 입에 넣었을 때는 초코크림까지 더해서 더욱 부드러운 식감의 케이크입니다.
영상에서 설명한 대로 만든다면 베이킹 초보분들도 쉽게 만들 수 있을 거에요.
그럼 즐겁고 편안한 시청되세요♡.

▶팬 사이즈 : 2호 정사각팬

▶재료
다크 초콜릿 30g
버터 50g
노른자 2개
설탕 25g
바닐라 익스트랙 3g
우유 70g
물 20g
박력분 70g
코코아 파우더 30g
베이킹 파우더 5g
달걀 흰자 2개
설탕 70g

-초코 크림
생크림 30g
다크 초콜릿 40g
생크림 100g
설탕 10g

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▶Ingredient
30 g dark chocolate
50 g butter
2 yolks
25 g sugar
3g vanilla extract
70 g milk
20 g of water
70g soft flour
30g cocoa powder
5 g baking powder
2 egg whites
70 g sugar

-Chocolate Cream-
30g fresh cream
40 g dark chocolate
100g fresh cream
10 g sugar

#케이크 #초코케이크 #베이킹

시청해 주셔서 감사합니다^^
Thank you for watching^^

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