柏格醫生 dr berg 談:披薩對健康有什麼好處？
0:45 披薩的健康益處
1:23 健康的披薩餅皮
2:27 如何製作健康的披薩餅皮
4:45 最好的番茄披薩食譜
5:33 最好的商店買的番茄披薩皮
7:32 製作生酮披薩視頻！

有健康的披薩嗎？有的！我推薦低碳水生酮披薩。

低碳水飲食的好處：
● 降低胰島素水平
● 減肥
● 減少肝臟脂肪
● 提升認知能力
● 情緒穩定
● 健康的血糖
● 減少進食渴望

披薩中外皮最不健康。所以，我們要用花椰菜皮做外皮。

花椰菜是一種可以模仿澱粉的中性食物。它是十字花科一種，有很多營養成分，碳水和糖含量很低，纖維很高。

製作番茄比薩時先烘烤花椰菜皮，然後在上面放任何配料。餅皮烤好後，可以拿出來，放上配料，再烤一次。

以下是在家製作健康披薩的方法（有關更多說明，請觀看視頻，查看上面的鏈接）。

原料：
● 2 杯有機花椰菜絲
● 2 個有機牧場飼養的雞蛋
● 2 杯磨碎的有機莫札瑞拉起司(mozzarella cheese)
● 您選擇的配料
可選的：
● 1/2 茶匙大蒜
● 1/2 茶匙牛至(oregano)
● 1/2 茶匙羅勒(basil)

世界最健康比薩Pizza：https://www.youtube.com/watch?v=MnwdkF3meSU

KBosh Keto Crust：
KBosh Keto Crusts: The Best Low-Carb, Gluten Free Crust. (kboshfood.com)

Data：
"Antioxidant Activity of Cauliflower (Brassica oleracea L.)" by EKREM KÖKSAL and İLHAMİ GÜLÇİN (tubitak.gov.tr)
Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Fresh and Processed White Cauliflower (hindawi.com)
Cauliflower (whfoods.com)

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柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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