Nur wenige Leute kochen FISCH so! Köstliches Abendessen mit den einfachsten Zutaten! Ich werde mit Ihnen ein köstliches Fischrezept teilen. Geschmorter Fisch ist ein Gericht, das meine Familie oft kocht. Heute zeige ich euch, wie einfach es ist, leckeren Fisch zu Hause zu kochen. Danke, dass Sie sich das Video angesehen haben!

Kochrezept und Zutaten:

Hallo Freunde 🤗!
1,2 kg Fisch (Sprotte).
Wir entfernen den Kopf, die Schwänze und reinigen die Innenseiten.
Mit sauberem Wasser füllen und spülen.
Nochmals mit kaltem Wasser abspülen.
1 Teelöffel Salz.
1 Esslöffel Essig (9%).
Gut mischen.
Mit Frischhaltefolie abdecken, 30 Minuten kühl stellen
30 ml Pflanzenöl erhitzen.
2 Zwiebeln schneiden.
1 Karotte raspeln.
Braten, bis sie weich sind.
3 Nelken.
3 Piment.
Nach Geschmack salzen.
Legen Sie den Fisch wie im Video gezeigt aus.
1 Esslöffel Tomatenmark.
100 ml Wasser.
Gut mischen.
Zugedeckt 1 Stunde bei schwacher Hitze garen.
3 Kartoffeln.
Mit Wasser aufgießen und 15 Minuten kochen.
1 Zucchini auf einer groben Reibe reiben.
Saft aus Zucchini auspressen.
150 g Parmesankäse.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
2 Esslöffel Stärke.
Kräuter der Provence.
1 Teelöffel Paprika.
Kugeln aufrollen.
30 Minuten bei 200 C backen.
Das ist sehr lecker!
Wenn euch das Rezept gefällt, liket und schreibt es in die Kommentare 😊.
Guten Appetit 😋!
In Liebe 🥰!



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