이상하게 기름떡볶이가 땡겨서 만들어 봤어요.
떡은 쫀득쫀득하고, 적당히 매콤한게 주전부리로 먹기 딱 좋아요.
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* 재료 ingredients ( 1인분, 1 serving)

떡볶이 떡 2컵 (200ml 기준, 보통 종이컵이 180ml)
2cup tube-shaped rice cakes

양념: 고추장 1숟가락, 고춧가루 1숟가락, 간장 1숟가락, 물엿 3숟가락
참기름 1숟가락, 다진마늘 1/2숟가락, 물 3숟가락

gochujang sauce: 1 Tbs gochujang(red pepper paste), 1Tbsred pepper powder
1Tbs soy sauce, 3Tbs starch syrup, 1Tbs sesame oil, 1/2Tbs crushed garlic, 3Tbs water

뜨거운 물에 불려 말랑말랑해진 떡을 기름에 볶은 후
양념을 넣어 잘 버무려서 볶기만 하면 되는 기름떡볶이입니다.

물엿 3숟가락이 많아 보이지만, 숟가락으로 계량하면 그렇게 많은 양이 아니예요.
음..떡볶이떡은 쌀떡보다 밀떡이 더 어울리는 것 같아요!

* 꿀키의 맛있는 테이블
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