녹차와 오레오 시트에 오레오 생크림으로 아이싱을 하고 녹차 빼빼로를 둘러 케이크를 만들었어요!
▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽
더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below.

녹차와 오레오 시트에 오레오 생크림으로 아이싱을 하고 녹차 빼빼로를 둘러 케이크를 만들었어요!
오레오 시트는 파운드케이크 시트고 녹차는 스펀지케이크 시트를 사용했어요~
녹차 포키와 안에 2가지 시트의 색이 잘 어울려 고급스러운 느낌이 나는 것 같아요~^^
오레오 가루를 듬뿍 넣은 생크림이어서 더 고소하고 달콤해 맛있더라구요~~
위에는 미니 오레오를 올려 장식해봤는데 귀엽게 잘 어울리는 것 같아요~*^^*
빼빼로는 녹차 포키 5팩 정도 사용되더라구요~
케이크를 자르기 전에도 너무 예쁘지만 자르면 더 예쁜 빼빼로 케이크인 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~♪

-----------------------------------------------------------------

▶틀 사이즈 Mold size : 18cm

▶재료
무염 버터 135g
설탕 75g
달걀노른자 3개
박력분 135g
베이킹파우더 7g
머랭 (달걀흰자 3개 + 설탕 30g)
오레오 5개

15cm 녹차 스펀지 케이크 시트 2장
(레시피 : https://youtu.be/JfuJy-R9i5k)

휘핑한 오레오 생크림 (생크림 350g + 설탕 30g + 오레오 가루 30g (크림x))

설탕 시럽
녹차 포키
미니 오레오

▶레시피
1. 버터를 부드럽게 푼 뒤 설탕을 넣고 섞는다.
2. 달걀 노른자를 넣고 섞은 뒤 박력분, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 섞는다.
3. 머랭을 3번에 나눠 넣고 섞는다.
4. 부순 오레오를 넣고 섞은 뒤 오븐 팬에 팬닝 한 뒤 180도 예열된 오븐에서 35분간 굽고 식힌다.
5. 돌림판에 녹차 스펀지 케이크 시트를 올리고 설탕 시럽을 뿌린 뒤 오레오 생크림을 바른다.
6. 15cm로 잘라 준비한 오레오 시트를 올리고 설탕 시럽을 뿌린 뒤 오레오 생크림을 바른다.
7. 마지막 녹차 스펀지 케이크 시트를 올리고 설탕 시럽을 뿌린 뒤 윗면과 옆면에 크림을 바른다.
8. 녹차 포키를 케이크 옆면에 붙인다.
9. 윗면에 오레오 크림과 미니 오레오로 장식한다.

▶Ingredients
135g Unsalted butter
75g Sugar
3 Egg yolk
135g Cake flour
7g Baking powder
Meringue (3 egg white + 30g sugar)
5 Oreo

15cm Green tea sponge cake sheet 2 sheets
(Recipe: https://youtu.be/JfuJy-R9i5k)

Whipped oreo cream (350g whipping cream + 30g sugar+ 30g crushed oreo (without cream))

Sugar syrup
Green tea pocky
Mini oreo

----------------------------------------------------------------

시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

-----------------------------------------------------------------

Music: http://www.bensound.com