Hace tiempo me vienen pidiendo que haga una sección de sánguches, y qué mejor manera que hacerla en conjunto de grandes amigos.
Invité a @Profesor Klocker y a @Mr. Wagyu Cl y se nos desordenó la cosa, pero podrán ver que dimos varios tips para lograr el barros luco perfecto en casa.
No se necesita una carne cara, sino magra. Con eso, y con buena temperatura y un queso de su gusto , pueden lograr maravillas. Importante:
- Cortar contra fibra
- Queso que derrita bien pero no sea aceitoso
- Pan fresco y crujiente
- Buenos amigos o familia para disfrutar (y varias cervezas para mantenerlos hidratados).

No se necesita nada más!

El detalle del paso a paso se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!

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#barrosluco #sandwich #carne