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Zutaten für 4-5 Portionen:
150g Erbsen (5 oz) auftauen (z.B. in der Mikrowelle, ein paar Minuten im Topf oder bei Zimmertemperatur)
160g Nudeln ( 6 oz)
(Ich habe Dinkel genommen, du kannst auch Weizen, Vollkorn, Linsen oder andere Nudelsorten nehmen)
1 Dose Mais (ca. 200g / 7 oz)
1 Paprika
1 Dose Thunfisch (ca. 125g/ 4,5 oz)
4 Esslöffel Joghurt
2 Esslöffel Essig
1-2 Teelöffel Honig
Paprikapulver
Knoblauchpulver
Salz und (Cayenne)Pfeffer
Ich hatte noch Feta übrig und diesem zum Schluss darüber gegeben.
Guten Appetit!

Eine Portion hat ca. 270 Kalorien und 19g Eiweiß.



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#so_lecker








































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