7 Views· 19 September 2022
Mickey Mouse Palm Cookies with Valentine Heart-Shaped Chocolate ミッキーマウス バレンタイン クッキー
Advertisement
#MickeyMouse #Palm #Cookies #Recipe #ASMR #OddlySatisfying
オーブンの余熱でチョコをくっつけたかわいいクッキーを作りました。ミッキーの手のひらにのせるチョコはかわいいハートをチョイスしてバレンタインにいかがでしょうか?今回のクッキー生地は、ちょっと固めでサックリ、甘さも控えめにして、チョコとのバランスの良さを考えてみました。チョコをオーブンの余熱でくっつける時間はほんのちょこっとにしてください。やり過ぎると溶けたり、ブルームが出ちゃいます。かわいいアイデアをkumiさん、ありがとう!
*レシピ*(ミッキーの手 9個分)
1.粉類をふるいます。
薄力粉 90g、コーンスターチ 10g、
アーモンドパウダー 20gを合わせてふるいます。
2.室温に戻した 無塩バター 20gを泡だて器で混ぜる。
3.砂糖 35gを2回に分けて入れ、混ぜる。
4.卵黄1個分も2回に分けて入れ、混ぜる。
5.バニラエッセンスも入れ、混ぜる。
6.1の粉類を入れ、混ぜる。
7.ひとまとまりにし、ラップをし冷蔵庫で30分以上休ませる。
8.7を3ミリの厚さに伸ばし、お好みの型で抜く。
9.180度に予熱したオーブンで13分焼く。
10.焼きあがったら取り出し、お好みのチョコレートをのせ、
スイッチを切ったオーブンの余熱でチョコレートを
クッキーに接着する。
11.できあがり。
*Recipe* for 9 pieces.
1.Mix and sift 90g cake flour , 10g cornstarch , 20g Almond powder.
2.Mix with whisk 20g salt-free butter that was returned to room temperature.
3.Put in 35g sugar in 2 steps , and mix.
4.Put in 1 egg york in 2 steps , and mix.
5.Put in vanilla essence , and mix.
6.Put in the prepared flour.
7.Collect into one , and rest it for more than 30 minutes in a refrigerator.
8.Stretch it(7) to 3mm thickness , and extract with the mold .
9.Bake for 13 minutes in the oven preheated at 180 ℃.
10.Take it out, after baked thoroughly , and place chocolate of your choice on it. Chocolate is pasted up on the cookie by the remaining heat of the oven which the switch was turned off.
11.Finished.
Up next
Advertisement
0 Comments