콜드브루, 더치커피와 다른 게 뭘까?
최근 들어 더치커피보다 콜드브루라는 커피를 매체에서 자주 접하게 되는데요. 카페나 편의점을 가도 비슷한 제품들이 줄지어 있어 어떤 커피를 선택해야 할지 난감한 상황이 있었을 겁니다.

오늘은 콜드브루가 어떤 커피인지, 또 집에서 어떻게 하면 쉽게 만들 수 있는지 방법을 알려드릴게요.


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[안재혁 바리스타 소개]

아내의 식탁과 함께하는 새로운 테이블 멘토!
국가대표 바리스타 안재혁님을 소개해요~

안재혁님은 2008년 SCAE World Latte Art 국가대표, 2010년 한국 바리스타 챔피언십 우승 전력을 가진 실려파 바리스타이신데요.
‘국가대표 바리스타‘라는 타이틀이 바래지 않도록 늘 새로운 아이디어의 커피를 구상하고 커피에 관한 활발한 강연 및 방송 활동을 통해 많은 사람들과 끊임없이 소통하고 있답니다.


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