향긋하고 맛있는 사과를 가득 올린 로즈 애플파이를 만들었어요!
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향긋하고 맛있는 사과를 가득 올린 로즈 애플파이를 만들었어요!
예쁜 꽃 한 송이가 올려진 파이가 정말 먹음직스럽고 예쁘네요^^
사과를 얇게 슬라이스해서 그런지 살짝 투명한 게 더 여리여리한 느낌이에요~
사과의 풍미가 가득하고 바삭한 타르트 시트와 어우러져 정말 맛있었어요!
즐겁게 시청하세요~♬

I made Rose Apple Pie filled with delicious and delicious apples!
The pie on which a beautiful flower is placed is very beautiful^^
It was full of apple flavor and it was delicious with the crispy tart sheet!
Enjoy~♪

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▶재료
타르트 시트 - 12cm
(레시피 : https://youtu.be/htjOpE_7m-c)

사과 1/4개
설탕 5g
레몬즙 1/2ts
시나몬 파우더 1/8ts

사과 1개
물 50g
레몬즙 15g

물 15g
설탕 20g
시나몬 파우더 약간

▶레시피
1. 사과 1/4개를 다진다.
2. 냄비에 사과, 설탕, 레몬즙을 넣고 끓이다가 시나몬 파우더를 넣고 졸인다.
3. 사과 1개를 얇게 슬라이스한다.
4. 볼에 슬라이스한 사과, 레몬즙(15g), 물(50g)을 넣고 전자레인지에 2분 정도 돌린다.
5. 키친타올 위에 올려 물기를 제거한다.
6. 구운 타르트 시트에 사과 조림을 평평하게 넣고 슬라이스 사과를 겹겹이 두른다.
7. 사과를 겹쳐 놓은 뒤 말아 꽃모양을 만들고 타르트 가운데 올린다.
8. 냄비에 물, 설탕, 시나몬 파우더를 넣고 걸쭉해 질 때까지 끓인다.
9. 파이 위에 시럽을 바른다.

▶Ingredients
Tart sheet - 12cm
(Recipe: https://youtu.be/htjOpE_7m-c)

1/4 Apple
5g Sugar
1/2ts Lemon juice
1/8ts Cinnamon Powder 

1 Apple
50g Water 
15g Lemon juice

15g Water
20g Sugar
Cinnamon powder a little

▶Recipe
1. Cut apples into small cubes.
2. Put apple, sugar, lemon juice in the pot, boil it and put in cinnamon powder and boil down.
3. Slice an apple thinly.
4. Add a sliced apple, lemon juice (15g) and water (50g) to the bowl and turn on the microwave for about 2 minutes.
5. Put on a kitchen towel to remove water.
6. Put the poached apple on the baked tart sheet and put the Overlap the apples.
7. Roll the apples and make the flower shape and put in the tart.
8. Add water, sugar and cinnamon powder to the pot and boil until thick.
9. put syrup on the pie.

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~