Step-by-step Pani Puri (Golgappa) Recipe with Tips & Tricks

#PapaMummyKitchen

INGREDIENTS
पर्फ़ेक्ट पानीपूरी
सूजी (रवा) – १/२ कप (८० ग्राम​)
मैदा - २ + १/४ छोटा चम्मच​
नमक – १/४ छोटा चम्मच​
खाद्य तेल - १ छोटा चम्मच​ + तलने अनुसार
पानीपुरी का खट्टा, मीठा, तीखा पानी
आलू (उबला हुआ) ​
काला नमक - स्वाद अनुसार​
धनिया के पत्ते - कटे हुए
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Perfect Pani Puri
Sooji Rava – ½ cup (80 gm)
All purpose flour – 2 + ¼ tsp
Salt – ¼ tsp
Edible oil – 1 tsp + to deep fry
Pani Puri’s sweet, sour & spicy water
Potato (boiled)
Black Salt – per taste
Coriander leaves (chopped)