DEAR Semuanya.. THV LOVERS yang ku sayangiiiiiii... Jika kalian merasa tidak nyaman dengan volume backsound-nya yang terlalu kencang, silahkan tonton versi video revisinya ya, klik linknya di sini: https://youtu.be/5Z-viobfpmU
Di video revisi tersebut suara backsound sudah kami kecilkan dengan harapan semoga pesan yang kami sampaikan bisa lebih mudah lagi untuk dipahami.
Semoga berkenan.. suwun..


KERIPIK USUS KRIUK RENYAH TAHAN 2 BULAN

NOTE: MAAF BANGET di video kali ini suara musiknya kenceeng, karena ternyata salah setting di recording suaranya ya, terlalu rendah. Padahal biasanya juga untuk setelan musiknya itu standarnya ya sama minus 18, cuma karena suara ngomongnya tersetting kecil jadi kalah deh sama musiknya. Sorry to say... semoga besok-besok gak kecolongan lagi.

BAHAN DAN ESTIMASI PEMBUATAN DI TAHUN 2019 AREA MADIUN JAWA TIMUR

By the way biar lebih mudah penghitungannya ini takarannya saya buat 1 kg ya Guys. Jadi untuk divideonya itu kan resepnya Cuma menggunakan takaran usus 500 gr. Nah karena ini untuk versi bisnis, jadi saya konversikan jadi takaran 1 kg usus. Semoga gak bingung ya..

BAHAN

1 kg usus ayam segar Rp. 20.000
4 ruas jahe geprek Rp. 500
BAHAN PERENDAM
2 Liter air bersih
2 sdm air kapur sirih Rp. 250
2 sdm garam halus. Rp. 500
2 sdm air perasan jeruk Nipis atau air perasan jeruk Lemon Rp. 500

BUMBU
10-20 lembar daun jeruk Purut segar Rp. 500
2-3 sdt merica bubuk, sesuai selera Rp. 500
1 sdt garam Rp. 250
2 sdt kaldu bubuk atau Royco Rp. 500
4 butir kemiri Rp. 1000
2 sdt ketumbar Rp. 500
4 ruas kunyit Rp. 250
14 siung bawang putih Rp. 2000

BAHAN PELAPIS
1 kg tepung terigu Protein tinggi. Rp. 10.000
240 gr tepung Maizenna alias pati Jagung. Rp. 4000
1 sdt kaldu bubuk, atau garam. Rp. 250

BAHAN PENCELUP
1 ½ liter air bersih
65 ml air santan kental atau 1 bungkus santan instan Kara sachet Rp. 3500

LAIN-LAIN
Minyak 1 ½ liter Rp. 16.500
Gas Rp. 5000
Kemasan Rp. 3000
Listrik [Mesin peniris atau oven] : 5000

TOTAL MODAL: 74.500
Modalnya cukup besar karena kualitas premium. Jadi kalaundijual itu harganya per 1 ons sekitar 10.000-14.500 rupiah.
1 resep ini jadi sekitar 1,3 kilo gram alias jadi 13 ons.
So untuk 1 resep ini omzetnya adalah: 12 x 10.000 atau 13 x14.500 maka hasilnya adalah sekitar Rp. 130.000-188.500

=============
Beli ASTA U-Pan ASUP 01 di
- Tokopedia: http://bit.ly/2LGZwym
- Lazada: https://c.lazada.co.id/t/c.XPKq
- Bukalapak: http://bit.ly/2LN9myS

Beli Mitochiba Food Chopper di:
- Lazada: https://c.lazada.co.id/t/c.XhUI
- Bukalapak: http://bit.ly/2XKZgoy
- Tokopedia: http://bit.ly/2LQMiPL

Beli Kompor Signora di:
- Tokopedia: http://bit.ly/2YLTX5f
- Lazada: http://bit.ly/2XQyfQo
- Bukalapak: http://bit.ly/2XMbvkB

Beli Oven Mito di:
- Tokopedia: http://bit.ly/2YiKoh8
- Lazada: https://c.lazada.co.id/t/c.XgKL
- Bukalapak: http://bit.ly/2YdcFWq
=============