Hallo semua kali ini aku membuat puff pastry yang mudah dan cepat tanpa kulkas😍👍, bisa untuk kulit bolen, bisa untuk kulit pie, bisa untuk zuppa soup dan sebagainya...

*silahkan aktifkan subtitle pada video supaya teks lebih jelas walau pakai penghemat kuota.
puff pastry cepat
by @Vinastar Channel

100 gram/ml air
3/4 sendok teh garam
50 gram mentega tawar
250 gram tepung protein tinggi (tinggi gluten)
125 gram Korsvet /margarin pastry (vegan) / extra dry butter / butter sheet (non vegan)

Kuning telur atau pengganti kuning telur untuk olesan.
Gula untuk taburan.
Dan selai kesukaan untuk isinya.

Panggang di suhu 210-220 °C selama 20&30 menit.