行列のできる寿司屋の朝の仕込みに密着 Preparation of a popular sushi restaurant 「堺　一作鮨」

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行列のできる寿司屋の朝の仕込みに密着 reparation of a popular sushi restaurant 「堺　一作鮨」

毎日行列のできる堺の一作鮨さん、コロナ対策として密にならないよう列を分散してるため、動画ではわかりにくいのですが、開店一時間ほど前から並んでる方もいらっしゃいました。
その日に市場から仕入れた新鮮な魚を作ったお寿司が人気のお店で、価格を見ると地元にもこんなお寿司屋さんがあったら・・とため息がでてしまうほど。
どれも手間がかかっていまてこの価格で食べれるとは思えないクオリティでした。

〒599-8114 大阪府堺市東区日置荘西町１丁２０−５