Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır Ustasından Efsane Tarif /Soğan Salatası Tarifi / Ustadan Al Tarifi

🔪Malzemeler :

500 gr Dana Ciğeri
1 Çorba Kasesi Un
1 Tatlı Kaşığı kırmızı Toz Biber
1 Tatlı Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

1 Litre Sıvı Yağ (kızartmak için)

3 Adet Orta Boy Patates

🔪Soğan Salatası İçin Malzemeler :

1 Adet Kırmızı Soğan
1Tutam Maydonoz
2 Tatlı Kaşığı Sumak
1 Adet Limon

**ciğerimizi zarından ve damarlarından arındırmaya çok dikkat edin!
**ciğerlerimiz ufak doğranmışsa kızartma esnasında fazla yağda bekletmeyin.! 🔪🔪Bıçak Önerilerim İçin Linke Tıklayabilirsiniz👉https://app.hps.im/d7ct/dc56bcfd