こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、ケンタッキー風（KFC風）のポップコーンチキンを作りました♪衣がサクサク！中身は柔らかいポップコーンチキンです☆鶏むね肉で簡単に作れます☆衣をサクサクに仕上げるコツやお肉を柔らかく仕上げる方法をご紹介します♪一度食べたら止まりません！とても美味しいので、是非作ってみてください☆

Hello.
I'm Yukari, a culinary expert.
This time, I made Kentucky-style (KFC-style) popcorn chicken. The batter is crispy and the contents are soft popcorn chicken.
Easy to make with chicken breast.
Here are some tips on how to make your batter crispy and how to make your meat tender. Once you eat it, it won't stop.
It's very delicious, so please try it.

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【材料】
□チキン
・鶏むね肉 1枚(250g)
・牛乳 50ml
・酢 大さじ2
・卵 1個
・顆粒コンソメ 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・胡椒 適量

□衣
・薄力粉 70g
・コーンスターチ 35g
・塩 小さじ1/3

【ingredients】
□Chicken
・ 1 Chicken breast (250g)
・ 50ml Milk
・ 2 tbsp Vinegar
・ 1 Egg
・ 1 tsp Granule consomme
・ 1/2 tsp Grated garlic
・ 1/3 tsp Salt
・ Pepper

□Clothing
・ 70g Flour
・ 35g Cornstarch
・ 1/3 tsp Salt

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🍳オススメ簡単レシピ

◎簡単！甘辛スパイシーチキンの作り方
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