3 Views· 28 October 2022
اشهى والذ طريقه لعمل البرغر في البيت وبطريقه جدا شهيه
💕💕صفحتي فيس بوك الجديده
https://m.facebook.com/alamelcake/
💕💕تابعوني ع الانستقرامhttps://www.instagram.com/alam_elcake_/
💓💓تابعوني على صفحتي عالفيس بوكhttps://www.facebook.com/%D8%B....9%D8%A7%D9%84%D9%85-
💕💕قناتي التانيه https://www.youtube.com/channe....l/UCDMceUSETK5dp2Y2d
اطيب برغر لحم بالتتبيله المميزه طعم اكثر من رائع
المقادير:
كيلو لحم مفروم فيه نسبة دهن
بيضه
قطعتين توست مطحونين ناعم بالخلاط
معلقتين كبار كاتشاب
معلقتين كبار صويا صوص
معلقه صغيره من كل من:
بهارات مشكله
بابريكا
كركم
ثوم بودره
فلفل أسود
ملح
خبز برغر
جبنة شرحات
بصل شرائح دوائر
خس
مخلل خيار
مايونيز
كاتشاب
الطريقه:
نخلط اللحم المفروم مع البيض والتوست المطحون والتوابل كلها والكاتشاب والصويا صوص خلط بشكل منيح.
نشكل كرات من اللحم ونعملها على شكل قرص دائري(انا استخدمت قطاعة للبرغر).
نشوي البرغر من الجهتين بالشوايه بقليل من الزيت .
قبل ما نشيلها بدقيقتين نضع شريحه جبنه عالبرغر في المقلاه ونتركها لتدوب ونشيلها.
نشوي البصل بنفس المقلاه تبع البرغر.
نعمل ساندويش برغر باضافة الخس الكاتشاب والمايونيز إلى جانب البرغر والبصل.
وبالعافيه❤
0 Comments