끓여도 먹꼬 비벼도 먹꼬 ㅁㅏ 다했thㅓ !

[식재료 정보]
생골뱅이 - 네이버쇼핑
소면, 육수팩, 오이, 당근, 마늘, 삼겹살 - 집구석
계란 - 이마트

[촬영장비 정보]
카메라 - iPhone 12 mini, 캐논 EOS M6 Mark II

[출연자 정보]
백지 - 관종 (인스타 : @baek.z_trytoeat)

[조리도구 정보]
후라이팬 - 드롭스
칼 - 헹켈, 더 호랑

[만드는 법]
1) 육수팩을 물에 넣고 30분간 끓인다
2) 골뱅이는 흐르는 물에 박박 씻는다
3) 육수에 골뱅이를 넣고, 다진마늘 3스푼, 어슷 썬 대파, 베트남 꼬추 5개를 넣고 끓인다
4) 국간장 1스푼, 굵은 소금 1스푼으로 간을 한다
5) 소면을 삶아 찬물에 헹군다
6) 계란 2개를 풀어 지단을 만들고, 채썬다
7) 그릇에 면을 넣고, 국물을 붓는다
8) 큰 골뱅이 2개를 올리고, 대파, 고춧가루, 후추, 지단을 고명으로 올린다
9) 한 그릇 뚝딱!
10) 나머지 골뱅이 살을 발라 한 입 크기로 썬다
11) 국수를 삷은 후, 찬물에 헹군다
12) 오이, 당근을 채썬다
13) 다진고기, 다진 파, 다진 양파를 웍에 볶다가 재료들이 익으면 진간장 1/2컵, 설탕 4스푼, 물 조금 넣고 끓인다
14) 양념 의 농도를 맞추기 위해 고추장 1스푼을 추가해도 좋다
15) 5분간 쫄이고, 양념을 식힌다
16) 식힌 양념에 고춧가루 4스푼, 다진마늘 3스푼, 다진 청양고추 1스푼, 참깨 1스푼을 넣고 섞는다
17) 그릇에 국수를 넣고, 오이, 당근, 어린잎 채소, 골뱅이를 올린다
18) 취향에 따라 삼겹살을 구워 올려도 맛있다
19) 양념장을 듬뿍 올린다
20) 잘 비벼 먹는다
21) 존맛!


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