【ベーカリーカフェ　ベアーズ】
ものづくりが好きだった店主が地元加古川で歩み始めたパン職人人生。
陽気な店主が作りだすパンは、どれもボリューム抜群で常連客のお腹と心を満たします。
近所の幼稚園給食にも提供され、地域に欠かせない存在となったパン屋に密着しました。

※ベアーズさんは諸事情のため只今店頭販売は休業中ですが、地元スーパーマーケット「ヤマダストアー」にてお買い求め可能です。

・ヤマダストアー 北野店　（月曜、水曜、土曜販売）
https://goo.gl/maps/BWEkTYx3RPgVHwSm6
・ヤマダストアー 阿弥陀店　（火曜、水曜、金曜、土曜販売）
https://goo.gl/maps/p9fu2iQ8a5YCq2Fy8


詳細な情報は字幕機能をONにしてください。

〜パンものがたり Bread Story ~
「日本のパンを世界へ」。私たちは、日本が誇る素晴らしきパン文化を届けるために、作り手の舞台裏に密着し、技、歴史、作り手の思いに焦点を当て、動画を制作しています。
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私たちが取材したお店が下記のURLから確認できます。　
https://goo.gl/maps/D35kXS1RsHzvJihW6

【店舗情報】
店名　ベーカリーカフェベアーズ
住所　兵庫県加古川市別府町中島町46−番地
地図　https://goo.gl/maps/d2eHvvvVF8PU9f9k8

【チャプター】
0:00 午前４時から始まるパン作り
2:09 ツノパン
4:32 しまうたソーセージ
6:48 よくばり三昧
12:19 商品紹介
18:28 オープン
22:45 ベアーズ秘伝のソース
27:57 実食①
28:35 レーズン食パン
30:23 マロンパイ作り
31:09 店主様インタビュー①
36:18 お客様インタビュー①
38:51 お客様インタビュー②
40:51 アン食パン作り
48:11 店主様インタビュー②
48:42 実食②

【関連動画】
深夜1時半から一人黙々と焼き上げる素朴なパンに常連が殺到する家族経営ベーカリーの１日 第30話｜赤穂市「ぱんやnico」
https://youtu.be/Xyv_ZmqCp00

常連が愛してやまない大満足ベーカリー！幅広い世代に愛された祖父から受け継ぐ素朴なパンの味 第29話｜姫路市「ブーランジェリー はっくるべりー」
https://youtu.be/DBxXJdHeypc

信じられない仕事量をこなすスーパーパン職人の深夜２時から始まる驚異的なパン作り 第28話｜神戸市「ブーランジェリー レコルト」
https://youtu.be/PSCFIZa4b3I

【著作】
株式会社FOOD MEDIA JAPAN
パンものカメラマン： 茶屋建斗、松田紗和乃
パンもの編集統括：森義輝

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