こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、いちごムースを作りました☆いちごたっぷり濃厚ムースです♪混ぜて冷やすだけなので、簡単に作れます。ふわふわに仕上げるコツもご紹介☆いちごゼリーをのせたたっぷりいちごの美味しいムースです♪ひんやり冷やして召し上がってください☆

Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made a strawberry mousse ☆ It is a rich mousse with plenty of strawberries ♪ It is easy to make because it is just mixed and cooled. Here are some tips for making it fluffy ☆ It's a delicious strawberry mousse with plenty of strawberry jelly ♪ Please cool it down and enjoy it ☆
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【材料】200ml容器3個分
＜ムース＞
・いちご 150g
・生クリーム 100ml
・グラニュー糖 30g
・練乳 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・粉ゼラチン 2g
・お湯 大さじ1


＜ゼリー＞
・水 100ml/大さじ1
・いちご 適量
・グラニュー糖 25g
・レモン汁 小さじ1
・粉ゼラチン 1g

【ingredients】
・150g Strawberry
・100ml Fresh cream
・30g Granulated sugar
・1 tbsp Condensed milk
・1/2 tbsp Lemon juice
・2g Powdered gelatin
・1 tbsp Hot water

・100ml /1 tspWater
・Strawberries
・25g Granulated sugar
・1 tsp Lemon juice
・1g Powdered gelatin
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🍳オススメ簡単レシピ

◎いちご飴の作り方
　https://youtu.be/Az6HyptKh80

◎フルーツ杏仁豆腐の作り方
　https://youtu.be/22VEAAOmhhw

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#いちご #ムース #料理研究家ゆかり