0 Views· 17 August 2022
Ich werde keinen Huhn mehr braten! Billig und gesund für die ganze Familie!
Ich werde keinen Huhn mehr braten! Billig und gesund für die ganze Familie!
Braten Sie das Huhn nicht, versuchen Sie es nach diesem Rezept zu kochen. Ich habe noch nie so leckeres Huhn gegessen. Dieses Huhnrezept ist mein Lieblingsrezept geworden. Nützlich, lecker und einfach. Wenn ich Hühnchen habe, verwende ich dieses Rezept, um es zu machen. Kochen Sie mit Freude! Kochen Sie mit Liebe!
Kochrezept und Zutaten:
2 Hähnchenschenkel.
Gießen Sie 3 Liter Wasser.
Entfernen Sie nach dem Kochen des Wassers den Schaum.
Zwiebeln, Karotten hinzufügen.
1 EL Salz und zugedeckt 2 Stunden bei schwacher Hitze garen.
Nach 1,5 Stunden 2 Lorbeerblätter, Piment und Nelken hinzugeben.
Die Brühe durch ein Käsetuch abseihen.
50 g Gelatine.
200 ml Brühe.
Gut mischen und 15 Minuten ruhen lassen.
Gekochte Karotten schneiden.
Kreise und Blumen ausschneiden.
Das Fleisch von den Knochen trennen.
Gelatine-Mischung in die Brühe geben.
Sprich mir nach.
Mais.
Grüne Erbse.
Brühe angießen.
3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Alles ist fertig. Es ist sehr schön und lecker geworden.
6 Hähnchenschenkel.
Von Knochen trennen.
Wir entfernen die Haut.
1 Zwiebel schneiden.
1 Teelöffel Salz.
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
1 Teelöffel Paprika.
1 Teelöffel Koriander.
30 ml Olivenöl.
Gut mischen.
200 g Champignons.
30 Minuten einwirken lassen.
3 Kartoffeln.
Wir machen Schnitte mit einem Messer.
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Mit Pflanzenöl schmieren.
45 Minuten bei 180°C backen.
200 g roher Räucherspeck.
Sprich mir nach.
Wir setzen einen Holzspieß auf.
30-35 Minuten bei 200°C backen.
Dann Butterstücke dazugeben und weitere 10 Minuten bei 180°C backen.
Schneiden Sie etwas Dill.
Unser leckeres Abendessen ist fertig.
Guten Appetit!
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