2가지 재료만으로도 너무 맛있는, 광장시장 마약김밥 재현해봤어요
간단한 재료인데 왜 이렇게 맛있을까요?
그 답을 영상속에서 알려드릴께요.
그리고 저만의 더 맛있는 꼬마김밥 만드는 팁도 있답니다.


✤ 재료 (3~4인분)
쌀밥2공기, 김7장, 단무지7줄, 당근1개(중간크기)

✤ 밥 양념 (밥스푼계량)
소금1/3, 깨1, 참기름 1.5

✤ 당근 양념 (밥스푼계량)
소금1/5

✤ 겨자소스 (밥스푼계량)
연겨자 0.5, 물2, 간장2, 식초1, 올리고당1

✤ 만들기
① 단무지는 2등분하고 다시 반으로 자른다
② 당근을 채썰어둔다
③ 후라이팬에 식용유를 두르고 당근을 볶는다 (소금1/5스푼)
④ 밥2공기에 위 분량의 양념을 넣고 섞는다
⑤ 김은 4등분 해준다
⑥ 김위에 밥을 한스푼 올리고, 단무지와 당근을 올린후 말아준다
⑦ 먹기직전 참기름과 깨로 마무리한다
⑧ 겨자소스는 위 분량의 양념을 넣고 섞는다


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