사과로 둘러 싸인 향긋한 애플파이를 만들었어요~맛있는 사과를 가득 넣어 아삭한 식감도 있고 맛도 너무 좋네요~~
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사과로 둘러 싸인 향긋한 애플파이를 만들었어요~
요즘 사과가 정말 맛있죠~?^^
맛있는 사과를 가득 넣어 아삭한 식감도 있고 맛도 너무 좋네요~~
사과모양 커터가 있어서 테두리에 둘러주니 "나는 사과파이 입니다~"라고 말하고 있는 것 같아요 ㅎㅎ
맛있는 사과 드시고 더 예뻐지세요~~♥

Tip! : 파이 위에 모양내는 반죽에는 밀가루를 조금 더 넣어서 반죽을 되게 하셔야
끊어지지 않고 모양 잡기 좋답니다~

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▶틀 사이즈 : 20cm

▶재료/Ingredients

타르트 시트 Tart sheet

(타르트 시트 만들기 Tart sheet Recipe : https://youtu.be/htjOpE_7m-c)

사과 2-3 Apple
설탕 50g Sugar
계핏가루 1/2ts Cinnamon powder
레몬즙 1Ts Lemon juice

계란물 Egg wash

▶레시피

1. 사과를 슬라이스 한 뒤, 냄비에 사과+레몬즙+설탕을 넣고 중불에서 사과가 투명해질 때 까지 졸이다,
마지막에 계핏가루를 넣고 물기가 없어질 때까지 졸인다.
2. 포크로 구멍을 낸 타르트시트위에 졸인 사과를 올리고 평평하게 만든다.
3. 남은 반죽 길게 자른 뒤, 교차로 올린다.
4. 사과 모양 커터로 반죽을 찍은 뒤, 테두리에 돌려 준다.
5. 계란물을 바르고 190도 예열된 오븐에서 30-35분간 굽는다.

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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Kevin MacLeod의 Long Stroll은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)에 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://incompetech.com/music/r....oyalty-free/index.ht
아티스트: http://incompetech.com/