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キッチンエイドジャパン　公式ウェブサイト　http://www.kitchenaid.jp/ja_JP/

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Ingredients:

150g chickpea
150g quinoa
150g Coconut milk
2 shots(40ml) espresso
60g Oil
50g cane sugar
1 tbsp baking powder
100g dark chocolate
orange peel

Instructions:

1. ground chickpea and quinoa as fine as possible.
2. make 2 shots of espresso, or really bitter 40 ml coffee instead.
3. place all the wet ingredients into a bowl.
4. add all the remaining dry ingredients and mix well.
5. divide the dough into 8 equal pieces and shape them into whatever you like.
6. bake at 200C/390F for 20 minutes.

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「材料」

ひよこ豆　150g
キヌア　150g
ココナッツミルク　150g
エスプレッソ　2ショット
オイル　60g
きび砂糖　50g
ベーキングパウダー　大さじ1
ダークチョコレート　100g
オレンジピール　１個分

「作り方」

１、ひよこ豆とキヌアを粉状に挽きます。
２、エスプレッソ２ショット、もしくは濃いコーヒー40mlを作ります。
３、オイル、ココナッツミルク、エスプレッソをボウルに入れます。
４、残りの全ての材料をボウルに加えます。
５、生地を８等分して、好きな形に成形します。
６、200℃のオーブンで20分焼きます。

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Equipments & etc:

Camera : Sony A7SII
Lens : FE 35mm F1.4 ZA [SEL35F14Z]
Lens Filter : Kenko variable NDX 82mm
Mic：RODE Videomic Pro+
Monitor : Atomos Ninja Assassin
Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7
Edit : Adobe Premiere Pro CC

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