Khoai Tây Phô Mai Kem
😋NGUYÊN LIỆU😋
- Khoai tây 820g, phô mai Mozzarella 400g, heavy cream 200ml, bơ 30g, muối, tiêu
- Xúc xích, thịt bò bít tết (thịt thăn), bacon
😋CÁCH LÀM😋
1. Rửa 820g khoai tây, bóc vỏ.
2. Cho khoai tây đã rửa sạch vào nước sôi, cho 1 thìa canh muối vào, luộc chín.
3. Khi khoai tây chín, lấy ra giã nát. Dùng lưới rây để nghiền khoai nhuyễn hơn.
4. Cho khoai đã nghiền vào nồi, cho 200ml heavy cream, 30g bơ vào, trộn đều, sau đó nêm nếm bằng tiêu.
5. Sau đó cho từ từ 400g phô mai Mozzarella vào rồi trộn đều trên lửa nhỏ.
6. Nướng xúc xích, thịt bò bịt tết, bacon.